实验室简介
国家卫生健康委员会食品安全风险评估重点实验室（NHCKeyLaboratoryofFoodSafetyRiskAssessment）经原卫生部（卫科教函[2012]207号）批准，在原卫生部二噁英实验室、中国疾病预防控制中心化学污染与健康安全重点实验室和世界卫生组织食品污染监测合作中心（中国）基础上，联合中国科学院上海生命科学研究院营养科学研究所食品安全研究中心主要骨干，以国家食品安全风险评估...
研究方向
食品污染及其所导致的食源性疾病是全球普遍关注的重大公共卫生问题，某些化学危害仅在痕量和超痕量水平就可影响公众健康，而食源性疾病负担与溯源预警是评价食品安全监控措施有效性的科学基础，加强食品危害暴露鉴定与健康风险控制，已成为我国食品安全的当务之急。立足国际学科发展前沿，面向国家公共卫生重大需求，结合本实验室和本学科多年来的工作基础与优势确定研究方向为...
学术交流
- 2025-03-28
- 2024-12-12
- 2024-11-18
- 2024-01-29
- 2023-09-26
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江桂斌/主任委员，中国科学院院士，环境化学专业，中国科学院生态环境研究中心江桂斌教授，中国科学院院士，发展中国家科学院院士，分析化学、环境化学家。中国科学院生态环境研究中心研究员，环境化学与生态毒理学国家重点实验室主任...
